Версия сайта для слабовидящих
07.06.2024 03:54
23

САМОВАР

7SauUIGCJ0IAV3p-8ec_X8NyM3fWK3RYElDdrE5I5qrwDmn5QCkMqH0exT0EmEtzgUvfoMd5rPjYc9eK8VbJCL3M

Знакомьтесь, САМОВАР

Начнем с определения- это металлический сосуд, устройство для кипячения воды и приготовления чая.
В России самовары появились на Урале в середине 18го века.
В старину изъятием самовара наказывали за неуплату налога и страшнее наказания нельзя было придумать.
Редкий дом обходился без этого прибора, создававшего уют и тепло.Да и в наше время есть любители попить чайку из самовара.

Для производства самоваров использовали "томпак" - сплав меди и цинка,основной в изготовлении процесс назывался "наводка", когда придавали нужную форму-"вазой", "рюмкой", "бокалом", "шаром".

В фондах нашего музея находится порядка 100 самоваров различных видов и производителей. Поступили они к нам от краеведов школьников Уриковской средней школы в 70е годы. Основной вид-"жаровый" или "угольный" дровяной самовар, родоначальник всех его разновидностей. Для растопки использовали -дрова, бересту, сосновые шишки.

Познакомимся с устройством самовара:
Когда самовар закипает, убирают вытяжную трубу и ставят "заглушку".Вот это и есть первая сверху деталь.
Сразу под заглушкой стоит "конфорка" ,выглядит она как ажурная корона. Ещё на неё ставят заварочный чайник.
Дальше идёт "крышка", с отверстием под ней (душничок, паровичок),выполняет роль клапана, выпускает лишний пар.
По бокам самовара мы видим ручки, так называемые "хваты" или "шишки".
Затем основной элемент - "корпус" или "тулово" самовара, где непосредственно находится вода для кипечения.
"Кран" -самая сложная техническая деталь самовара,чтобы исключить протекание, к каждому подбиралась личная пробка.
Ниже корпуса идёт сужение и там находится "поддувало", отверстия для поступления воздуха и поддержания процесса горения.
"Жаровая труба" - расположена внутри корпуса, имеет форму суженого кувшин, сюда закладывают щепу или уголь, а под ней стоит чугунная решетка, выполняя роль колосников.
"Поддон"-последняя составная часть самовара.Это остов, на котором стоит вся конструкция, под ним есть небольшой люк, через который убирают мелкую золу,а всю остальную убирают перевернув самовар.
В зависимости от местности названия деталей самовара могут разниться, но не меняются их функции.
Вкус у чая из самовара уникален, его нельзя сравнить ни с чем. Об этом совершенно точно знают наши посетители, побывавшие в музее на интерактивных экскурсиях с угощением.
Ещё мы кипятим самовар и угощаем чаем на интерактивных выставках вне музея, на выездных мероприятиях. Рассказываем и показываем как работает самовар.
В нашей коллекции есть самовары медалисты фирм Тейле, Баташова.